和食　松風

松風は福岡商工会議所

（博多駅前・博多警察署隣・博多区役所近く）の地下にあります。

創業４０年以上、おいしいものを安くをモットーに、刺身用の鮮魚や

海産物は玄界灘産の物を中心に、当日の朝安くてよい物のみを仕入れています。

使用する野菜も、国産の旬の物を中心に冷凍や水煮の物は使わないよう努力しています。

店内のお食事もお得なセット定食を多数ご用意いたしております。

手間暇をかけたおいしい料理を是非ご賞味ください。

店内の営業時間

平日　１１時～1５時

土曜日１１時～１３時４５分位まで

状況により少し早めに閉店する場合があります。

７月５日（土）・７月１９日（土）は休ませて頂きます。

＊土曜日は不定期で休業する場合があります。誠に申し訳ありませんが、電話（092-441-9733）にてご確認いただければ幸いです。

定休日　日曜・祝日　

お盆・年末年始の休みがあります。

＊店内でお食事のお支払いは現金のみです、お手数お掛け致しますがよろしくお願いいたします。

(キャシュレスの手数料が掛からない分お安くできています。）

お知らせ

このホームページは８月から、商工会議所のシステム停止により閲覧できなくなります。

別の所へホームページを作成致しております、こちらをどうぞ

wasyoku-mathukaze.jimdosite.com

このURLをドラッグし右クリックで移動してください。

８月以降のお知らせはこちらをご覧ください。

＊店内でのお食事のご予約はお受け致しておりません、先着順でご提供致しております、何卒ご了承ください。

（近隣のサラリーマンのお客様が多いので回転は速いです・いつもご協力に感謝です、また事前の準備もしっかり行っており、ご提供までお待たせすることはありません。）

当店では調理師免許を有した調理師が責任をもって調理しております、安心してご利用下さい。

尚、店内は全面禁煙となっております。

ご協力お願いいたします。

写真はイメージです。

昨今の｢食｣への関心度も高まり,当店をご利用になる方,もしくは利用したみたいと思っていらっしゃる方に主な食材の産地を記載しておきます。

刺身用の生魚はほとんどが、玄界灘産または、九州産の天然物ですが,

天候不良等で仕入れが出来ない場合や異常に高騰した場合は、養殖物を使っています。

ネギトロなどを保管する場合、マイナス６０度の冷凍庫を設置し鮮度を保っています。

＊塩さば(冷凍ノルウェー産）国産よりも脂が乗っておいしい！！

＊あじ（玄界灘産）当店のアジフライは生のあじをさばいて

パン粉をつけてあげています。

＊野菜…100％国産です（ほぼ九州産），冷凍野菜・水煮野菜は使用しておりません。野菜類は天候に価格が左右されやすいのですが，価格が高騰した場合は量を少なくしたり、代用品を使ったりと苦労しています。

＊鶏肉…宮崎産の生鶏肉を使用しています。とり天に使用しています。

＊米は国産の単一銘柄米です。

＊味噌…福岡県柳川市で生産している麦と米の合わせ味噌,業務用なので一般には販売されていません。

＊漬物…すべて自家製漬物です、白菜が中心です。

魚は渡辺通りの｢たべごろ百旬館｣に
毎日、朝通い新鮮な魚を仕入れています。