福岡博多の老舗水炊き(スープ炊き)　山喜志

山喜志では、鶏をメインに鴨や鯛・イノシシ（予約制）等を使用した鍋料理や産地から取り寄せた食材で作る郷土料理を始め、豪華な懐石料理や季節にあわせた一品料理まで様々な料理を取り揃えております。
名物女将の醸し出す温かみのある空間で、

那珂川の川面に映る博多中洲の夜景を楽しみながら、当店の料理をご堪能下さい。

■ 鍋料理

当店名物のスープ炊き（水炊き）の鍋料理は、8時間炊き続けたとりがらから摂れるコラーゲンたっぷりの自家製スープを用いてお作りします。

そんな自慢のスープでお召し上がり頂くのは、宮崎県日向、

佐賀県唐津より厳選して仕入れた新鮮な地鶏でございます。

また、ビールを隠し味に使う豚しゃぶ（ビール炊き）もご好評頂いております。

その他、事前にご予約頂ければ、

鴨・鯛・イノシシなどを使用した様々な鍋料理をご堪能いただけます。

各コースとも小鉢二品・刺身・御飯・香の物・デザートを準備させて頂きます。

■ 会席料理

前日までにご予約頂ければ、会席料理も準備させて頂きます。（四名様より）
山喜志の会席料理は全12品からなる豪華な物です。ぜひお試しください。

■ 一品料理

当店名物の鍋料理が出来上がるまでの間に一品料理はいかがでしょう。
刺身や唐揚げ・塩焼き等、自慢の一品料理を取り揃えております。

※上記はすべて税抜の価格表示となっております。
※飲み放題ご希望の場合は、事前にご相談下さいませ。

大事な商談から観光・ご出張で福岡にお越しの際、ご家族揃ってのお食事まで、様々な形で四季膳山喜志をご利用ください。
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

■ ご予約について

ご予約はもとより、当店についてご不明な点やご相談等、お気軽にお問い合わせ下さい。
　
TEL：092-771-5050（営業時間　17：30～22：00）

※1　閉店時間につきましては、お客様のご都合に合わせて変更させて頂く事も可能です。
※2　団体のお客様は40名様までご利用頂けます。

■ アクセス情報


[地下鉄の場合] 中洲川端駅より 徒歩5分

[西鉄バスの場合] アクロス福岡前より 徒歩2分

[車の場合] コインパーキングより 徒歩1分

当店名物鶏のスープ炊き（水炊き）を

自宅でもお召し上がり頂けるよう、地方発送も行っております。

ご自宅へのお土産に大切な方への贈り物にいかがでしょうか。

ご注文はファックスまたはお電話にて承ります。

FAX・TEL：092-771-5050